牛肉拉面的营养价值

2012/10/11 14:35:40   来源:张先生牛肉拉面   关注度:               我要评论
牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸的组成和存在方式,比猪肉更接近于人体需要。牛肉中大量的亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等,能帮助人体产生热量,给肌肉提供能
量,促进身体组织修复。吃牛肉,长牛劲,可以说,牛肉是增加肌力,保持活力的最佳肉类食物。同时,牛肉中还富含维生素B6、B12,以及铁、锌、镁等多种
有益成份。多吃牛肉,可以暖胃御寒,强健筋骨,提高身体的抗病能力。
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